Whisky ; histoire et culture du single malt

Whisky ; histoire et culture du single malt

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Traduction EMANUELLE PERAS 

À propos

C'est l'alcool fort le plus populaire au monde. Passionné ou amateur, ce dernier volume d'une collection de grand prestige vous emmène à la découverte de son histoire et de sa tradition. De la sélection des malts au choix des fûts, de la dégustation à la mise en bouteille, vous saurez tout sur la fabrication de ce produit beau et bon. Les férus et collectionneurs se délecteront en lisant les différentes techniques utilisées pour produire l'art délicat de la distillation et sublimer les saveurs, connaître les « super premiums », leur goût et leurs prix exorbitants. Et comme il s'invite volontiers en cuisine, on ne manquera pas non plus de s'essayer à des recettes et cocktails au whisky. À déguster absolutely !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Alcools

  • EAN

    9788832912432

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    27.5 cm

  • Largeur

    22.5 cm

  • Épaisseur

    2.9 cm

  • Poids

    1 525 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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